Мой старший сын в последнее время утверждает, что котлеты он не любит :) А любит отбивные.
А так как последние года 3 мы перешли на говядину, то отбивные я готовлю редко. Рецепт приготовления любимого сыном блюда из фарша, пришелся по вкусу всей семье. Может и вам пригодится ;)
Итак:
любой фарш нужно только посолить и добавить специи, которыми вы обычно приправляете отбивные. В нашей семье это просто черный перец. Если добавить лук - уже будет вкус котлет.
яйца
мука
А теперь приготовление:
Комментариев нет:
Отправить комментарий