вторник, 13 марта 2012 г.

Медовые пряники


Прянички по этому рецепту готовятся очень быстро - буквально за 10 минут замешиваем тесто, за  5 формуем и минут 15-20 выпекаем.


Итак:
2 яйца
1 стакан сахара
2-3 столовые ложки меда
1 чайная ложка соды 
120 грамм сливочного масла
мука около двух стаканов
повидло или густое варенье
Приготовление до крайности простое. Все ингредиенты, кроме муки, смешать и поставить на водяную баню. Нагревать, помешивая, до растворения сахара.

 Добавляем муку. Всыпаем понемногу, нам нужно мягкое, отстающее от ложки тесто.

Делим тесто на 2 части, раскатываем. Один пласт смазываем повидлом,  накрываем вторым. Слегка залепляем края и выравниваем изделие. Отправляем в разогретую духовку выпекаться, до золотистого цвета.





 Можно нарезать на порционные кусочки. Дать остыть и созвать всех на чаепитие.
А вот немного процесса приготовления с детками.
У нас были формочки для лепки
с их помощью мальчишки делали прянички


Прянички, при выпечке, естественно несколько видоизменились :) Но, некоторые вполне узнаваемы



Кстати, именно эти малютки были съедены в первую очередь.

6 комментариев:

  1. люблю такие быстрые рецепты! спасибо, что поделилась, при случае попробую!

    ОтветитьУдалить
  2. Всегда пожалуйста!
    Я тоже люблю простые, недолгие в "производстве" и при этом вкусные рецепты :)

    ОтветитьУдалить
  3. Если это те что из моего детства, то это просто находка! Спасибо! Закончится пост и проверю:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ммм-м-м, боюсь, что все же не из детства :(
      Вкус очень напоминает коржи "медовика", а прослойка повидлом добавляет сочности, если можно так выразиться :)
      Но, в любом случае попробуйте - быстро готовить и вкусно кушать ;)
      А в пост, думаю Вам должна понравиться галета и, если Вы разрешаете себе в пост молоко, хрустящие хлебцы.

      Удалить
  4. Пряников мы еще не делали) Попробуем)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, это не совсем пряник :)
      Зато очень вкусный и быстро делается - как раз то, что нужно для конкурса ;)

      Удалить