Козинаки

Вообще то, оригинальный рецепт называет это лакомство гозинаки, но как-то не привычно так называть.
Пробовала готовить козинаки по многим рецептам, но прижился и полюбился именно этот. Критерии, как всегда, просты - вкусно и быстро готовится.

Дальше »

Пирожки проще простого!

Нашла я рецепт этого простого теста тут http://galka204.livejournal.com/176697.html Но, что-то долго не решалась приготовить - то творога нет, то желания :))))
И вот сегодня случилось и то и другое. Результат меня удовлетворил и порадовал, поэтому спешу поделиться.

Дальше »

Мечты сбываются :)

Мечталось мне о швейной машинке :)
Дальше много букв...

Дальше »

С новой весной!

Ну, вот и долгожданная весна! Правда пока только календарная. Хочется, очень хочется, верить в то, что первое впечатление о наступившей весне- обманчиво...

Дальше »

Птичка

За окном снег, ветер и минус. А хочется весны. Хочется тепла, зелени и пения птиц!
Птиц... птичек... А вот возьму и сделаю ПТИЧЬЕ молоко :) Кто со мной?

Дальше »

Хала.

Вот уже много дней подряд я пеку свой любимый хлеб. Булочку, как называет его мой младший сын. Пеку и не могу остановиться   наесться. Уж очень вкусный. Нежный, белоснежный мякиш, хрустящая тонкая корочка. И бесподобный аромат. (Всегда, когда сама читаю такие описания, закрадываются подозрения о реальности ощущений автора... Но, в случае с халой дела обстоят именно так.)

Дальше »

Отбивные из фарша

Мой старший сын в последнее время утверждает, что котлеты он не любит :) А любит отбивные.
А так как последние года 3 мы перешли на говядину, то отбивные я готовлю редко. Рецепт приготовления  любимого сыном блюда из фарша, пришелся по вкусу всей семье. Может и вам пригодится  ;)

Дальше »

Яблочное печенье "Шарлоткины детки" ;)

Печенье очень легкое в приговлении и требует минимум затрат. Впрочем, я только по таким параметрам и отбираю рецепты. Должно быть вкусно, но затраты временные должны быть незначительными.

Дальше »

Фасонное печенье

Очень вкусное печенько, которое можно приготовить с детками 

Дальше »

Сердечки тильда

Ну , вот и у меня есть сердечки :) Дальше подробнее.

Дальше »

Кошелек

Шила подруге на 8 марта и хотела не выкладывать пока адресат не получит  подарок.
Но, не все случается как мы того хотим. Подруга переезжает в другой город, поэтому в марте мы скорее всего не увидимся :(
Буду дарить уже сейчас, так что выкладываю свое творение без зазрения совести.
Аппликация - куколка Санбоннет Сью (Sanbonnet Sue). Это моя новая симпатия. Очень нравится их рассматривать- такие милые, простые, трогательные  и где-то загадочные. Наверное благодаря своей шляпке, закрывающей личико.
Итак, моя первая аппликация :)

Блины

В преддверии масленицы хочу поделиться рецептом очень вкусных блинов. Блины получаются очень дырчатые, мягусенькие и совсем не резиновые. На молоке я перестала печь блины :)  (ну, разве что, дрожжевые)

Дальше »

Хлеб пшеничный.

Хлеб я выпекаю сама. Во-первых мне это нравится (и нравилось до того, как появилась хлебопечка). Во-вторых, до декретного отпуска, я работала на фирме продающей всевозможные добавки для выпечки хлеба и кондитерских изделий и знаю сколько всякой дряни можно добавлять в хлеб. И, к сожалению, хлебопекарни эти добавки используют. И частные и государственные. В-третьих, для удешевления продукции, пекарни используют не самые лучшие ингредиенты в выпечке.

Дальше »

Галета из постного теста

Начну записи с ярлыком "кулинарное" :))))))))

Дальше »

Удачное перевоплощение :)

Дальше »